Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста 19.03.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста 19.03.2020

Арахис жареный 240 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста 19.03.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 639.5 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 5% 311 г
Жиры 54.6 г 56 г 97.5% 15.2% 103 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 0.9% 1738 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.5% 444 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.403 мг 1.5 мг 26.9% 4.2% 372 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 0.9% 1748 г
Витамин В4, холин 51.58 мг 500 мг 10.3% 1.6% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 3.5% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 3.4% 463 г
Витамин В9, фолаты 112.5 мкг 400 мкг 28.1% 4.4% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.115 мг 15 мг 54.1% 8.5% 185 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 16.5 мг 20 мг 82.5% 12.9% 121 г
Ниацин 12.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 551.34 мг 2500 мг 22.1% 3.5% 453 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 0.3% 6427 г
Магний, Mg 268.21 мг 400 мг 67.1% 10.5% 149 г
Натрий, Na 186.95 мг 1300 мг 14.4% 2.3% 695 г
Сера, S 263.48 мг 1000 мг 26.3% 4.1% 380 г
Фосфор, P 361.3 мг 800 мг 45.2% 7.1% 221 г
Хлор, Cl 233.16 мг 2300 мг 10.1% 1.6% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 1.4% 1105 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 16949 г
Марганец, Mn 1.7307 мг 2 мг 86.5% 13.5% 116 г
Медь, Cu 500.75 мкг 1000 мкг 50.1% 7.8% 200 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 16279 г
Селен, Se 3.094 мкг 55 мкг 5.6% 0.9% 1778 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 3.0773 мг 12 мг 25.6% 4% 390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.92 г min 16.8 г 23.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста 19.03.2020 составляет 639,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».