Мой здоровый рацион

Рецепт Рамэн мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рамэн мясо

Свинина, лопаточная часть (Тушение) 200 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамэн мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.4% 371 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.4% 3285 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.5 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.9% 1593 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 9.5% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1651 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 4.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.4% 625 г
Витамин В9, фолаты 6.344 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6305 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 8.6% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 4.3% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.4% 3378 г
Витамин Н, биотин 3.145 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1590 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 3% 1531 г
Ниацин 1.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.86 мг 2500 мг 10.6% 4.9% 940 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Натрий, Na 24.19 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5374 г
Сера, S 122.23 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 818 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5% 924 г
Хлор, Cl 68.07 мг 2300 мг 3% 1.4% 3379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1711 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 8.833 мкг 10 мкг 88.3% 40.6% 113 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3824 г
Медь, Cu 136.89 мкг 1000 мкг 13.7% 6.3% 731 г
Молибден, Mo 12.575 мкг 70 мкг 18% 8.3% 557 г
Никель, Ni 6.151 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 0.997 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5517 г
Фтор, F 61.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6501 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 6.2% 741 г
Цинк, Zn 1.2887 мг 12 мг 10.7% 4.9% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Рамэн мясо составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».