| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 8.3% | 420 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 14.7% | 237 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 9.8% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 100.8 мг | 500 мг | 20.2% | 7% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 4.7% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 7.7% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.091 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.611 мкг | 3 мкг | 53.7% | 18.7% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1769 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.229 мг | 20 мг | 36.1% | 12.6% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.7 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.4% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6553 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Натрий, Na | 293.3 мг | 1300 мг | 22.6% | 7.9% | 443 г |
| Сера, S | 284.87 мг | 1000 мг | 28.5% | 9.9% | 351 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 8.3% | 421 г |
| Хлор, Cl | 437.67 мг | 2300 мг | 19% | 6.6% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 4.8% | 727 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.2% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 9.841 мкг | 10 мкг | 98.4% | 34.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Медь, Cu | 177.04 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Молибден, Mo | 15.963 мкг | 70 мкг | 22.8% | 7.9% | 439 г |
| Селен, Se | 1.633 мкг | 55 мкг | 3% | 1% | 3368 г |
| Фтор, F | 83.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4777 г |
| Хром, Cr | 13.45 мкг | 50 мкг | 26.9% | 9.4% | 372 г |
| Цинк, Zn | 3.3122 мг | 12 мг | 27.6% | 9.6% | 362 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 286,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».