| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.1% | 450 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.4% | 924 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 110.12 мг | 500 мг | 22% | 9% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 5.1% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.958 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 10.1% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.7% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 9.502 мкг | 50 мкг | 19% | 7.8% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0979 мг | 20 мг | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.29 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.3% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 115.91 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Натрий, Na | 162.2 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.1% | 801 г |
| Сера, S | 175.01 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 10.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 292.22 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.2% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1380 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 16.5% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1330 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 9.575 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.6% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.691 мкг | 55 мкг | 48.5% | 19.9% | 206 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9881 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7472 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в электровафельнице составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».