| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 380 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Томатный соус, консервированный | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226 мкг | 900 мкг | 25.1% | 16.8% | 398 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 18.4% | 364 г |
| бета Криптоксантин | 0.566 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2621.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.635 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 4.4% | 1521 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.165 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6987 мг | 20 мг | 8.5% | 5.7% | 1177 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.72 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Кремний, Si | 19.459 мг | 30 мг | 64.9% | 43.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 48.9 мг | 400 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Натрий, Na | 199.86 мг | 1300 мг | 15.4% | 10.3% | 650 г |
| Сера, S | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 6.4% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 176.83 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.2% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 6.3% | 1068 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.2% | 810 г |
| Литий, Li | 1.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3764 мг | 2 мг | 18.8% | 12.6% | 531 г |
| Медь, Cu | 171.8 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11.5% | 582 г |
| Молибден, Mo | 9.409 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Никель, Ni | 2.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.271 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4327 г |
| Стронций, Sr | 62.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.99 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8002 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5666 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с овощамт составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».