| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Вода | 10 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 95 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.7 мкг | 900 мкг | 16% | 7.7% | 626 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 109.02 мг | 500 мг | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 5.4% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.658 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.981 мг | 15 мг | 26.5% | 12.8% | 377 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.379 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.2% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2113 мг | 20 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.37 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.2% | 4074 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2199 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Натрий, Na | 1330.89 мг | 1300 мг | 102.4% | 49.5% | 98 г |
| Сера, S | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 7.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 1591.38 мг | 2300 мг | 69.2% | 33.4% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1321 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 17% | 285 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3683 г |
| Медь, Cu | 33.29 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3004 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.229 мкг | 55 мкг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59435 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4955 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | min 16.8 г | 19.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.131 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».