| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Укроп | 6 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 14.6% | 1474 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 15.9% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 17.2% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.638 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 34.8% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 46.1% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3942 мг | 20 мг | 2% | 4.3% | 5074 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.73 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4600 г |
| Кремний, Si | 29.258 мг | 30 мг | 97.5% | 209.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 4.9% | 4296 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12299 г |
| Сера, S | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10060 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 8.4% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 38.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 6.4% | 3291 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 3.29 мкг | 10 мкг | 32.9% | 70.6% | 304 г |
| Литий, Li | 11.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 13.5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.2% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.9% | 1547 г |
| Никель, Ni | 5.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30280 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5717 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | min 16.8 г | 15% | 32.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».