| Фасоль отварная,белая. | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.6% | 1652 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.1% | 667 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 15.1% | 715 г |
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 16.2% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.548 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 8.1% | 1339 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4286 мг | 20 мг | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.42 мг | 2500 мг | 11.2% | 12% | 892 г |
| Кальций, Ca | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2491 г |
| Кремний, Si | 20.708 мг | 30 мг | 69% | 74.2% | 145 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 7.8% | 1367 г |
| Натрий, Na | 91.91 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2364 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 15.8% | 683 г |
| Хлор, Cl | 148.84 мг | 2300 мг | 6.5% | 7% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 8.4% | 1275 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 53.8% | 200 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3829 мг | 2 мг | 19.1% | 20.5% | 522 г |
| Медь, Cu | 150.41 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.1% | 665 г |
| Молибден, Mo | 11.075 мкг | 70 мкг | 15.8% | 17% | 632 г |
| Никель, Ni | 35.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.613 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9% | 1192 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.98 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5196 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.8461 мг | 12 мг | 7.1% | 7.6% | 1418 г |
| Цирконий, Zr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная фасоль тушеная с овощами составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».