| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8% | 1407 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.9% | 949 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 19.7% | 574 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 20.2% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 12.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.877 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.26 мг | 90 мг | 35.8% | 40.5% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.6% | 1323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 4.5% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 17.1% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7477 мг | 20 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.6% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3252 г |
| Кремний, Si | 3.99 мг | 30 мг | 13.3% | 15.1% | 752 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 2.5% | 4624 г |
| Натрий, Na | 54.33 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.8% | 2393 г |
| Сера, S | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 10% | 1141 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 13.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 82.63 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.1% | 2783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 8.5% | 1341 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 7.077 мкг | 10 мкг | 70.8% | 80.2% | 141 г |
| Литий, Li | 13.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Медь, Cu | 104.02 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.8% | 961 г |
| Молибден, Mo | 3.996 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.5% | 1752 г |
| Никель, Ni | 3.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.713 мкг | 55 мкг | 19.5% | 22.1% | 513 г |
| Фтор, F | 28.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13850 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.7511 мг | 12 мг | 6.3% | 7.1% | 1598 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».