| Огурец, парниковый | 134 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Редис | 85 г |
| Редис | 85 г |
| Укроп | 7 г |
| Петрушка | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Сметана 30,0 проц. жирности | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 20.2% | 1098 г |
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 15.6% | 1425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 16.41 мг | 500 мг | 3.3% | 7.3% | 3047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.194 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 48.2% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 4.4% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.2% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 62.9% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4456 мг | 20 мг | 2.2% | 4.9% | 4488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.74 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 8% | 2781 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 9.1% | 2414 г |
| Натрий, Na | 13.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9455 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15649 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 11.3% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 43.99 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.2% | 5228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 8.4% | 2647 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 6.7% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 69.3% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 17.1% | 1305 г |
| Медь, Cu | 111.4 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 24.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.2% | 2158 г |
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23504 г |
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19259 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 28.7% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.2351 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 5104 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».