Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свиные обыч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свиные обыч.

Фарш свиной на котлеты 705 г
Сухари Панировочные [ТД-Холдинг] 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиные обыч.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.3% 576 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 14.3% 215 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.4% 2190 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4474 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 2.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свиные обыч. составляет 326,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».