| Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3382 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.7 мкг | 900 мкг | 28.7% | 14.2% | 348 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 13.4% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 277.42 мг | 500 мг | 55.5% | 27.5% | 180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 14.2% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.737 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 9.5% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.325 мкг | 50 мкг | 44.7% | 22.1% | 224 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.54 мг | 20 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1644 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3017 г |
| Натрий, Na | 148.1 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.6% | 878 г |
| Сера, S | 194.52 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 13.1% | 377 г |
| Хлор, Cl | 172.41 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.7% | 1334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.763 мг | 18 мг | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Йод, I | 22.11 мкг | 150 мкг | 14.7% | 7.3% | 678 г |
| Кобальт, Co | 11.052 мкг | 10 мкг | 110.5% | 54.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Медь, Cu | 91.73 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.632 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.7% | 1055 г |
| Селен, Se | 35.036 мкг | 55 мкг | 63.7% | 31.6% | 157 г |
| Фтор, F | 60.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6580 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.4% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.2295 мг | 12 мг | 10.2% | 5.1% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 629.97 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.769 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.653 г | min 16.8 г | 39.6% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.703 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.548 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.053 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (6 яиц) составляет 201,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».