| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сыр советский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничные отруби | 12 г |
| Семена льна | 8 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7.6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.793 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.9% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.3% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 10% | 1088 г |
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.612 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.8% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 21.3% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4328 мг | 20 мг | 7.2% | 7.8% | 1396 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.14 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.1% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 104.59 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.4% | 956 г |
| Кремний, Si | 13.836 мг | 30 мг | 46.1% | 49.9% | 217 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Натрий, Na | 371.41 мг | 1300 мг | 28.6% | 31% | 350 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2100 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 16.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 524.64 мг | 2300 мг | 22.8% | 24.7% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1929 г |
| Йод, I | 30.71 мкг | 150 мкг | 20.5% | 22.2% | 488 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 21.3% | 508 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3454 мг | 2 мг | 17.3% | 18.7% | 579 г |
| Медь, Cu | 82.83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.3% | 1298 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.741 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11.3% | 958 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22896 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7621 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».