| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
Клубни помыть, проколоть вилкой, обёрнуть каждый фольгой. Запечь при 200*, 30-40 мин. Сделать разрез на готовой картошке, помять ее, добавить начинку: размятую брынзу с зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 15.3% | 556 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.3% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.803 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3661 мг | 20 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.17 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Кальций, Ca | 198.08 мг | 1000 мг | 19.8% | 16.9% | 505 г |
| Кремний, Si | 28.757 мг | 30 мг | 95.9% | 81.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Натрий, Na | 310.1 мг | 1300 мг | 23.9% | 20.4% | 419 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1237 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 14.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 507.06 мг | 2300 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 26.7% | 320 г |
| Литий, Li | 44.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 12.4% | 684 г |
| Медь, Cu | 107.32 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 3.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10618 г |
| Стронций, Sr | 16.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16971 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 14.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.2436 мг | 12 мг | 10.4% | 8.9% | 965 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность КАРТОШКА С НИЧИНКОЙ составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».