| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 50 г |
| Сыр Грация 20% [Славия] | 40 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
Кабачки потереть, очень хорошо отжать. Смешать с мукой, яйцом, тертым сыром. Пожарить оладьи на а/п сковороде с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 55.16 мг | 500 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.635 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.347 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1342 мг | 20 мг | 5.7% | 4.4% | 1763 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.57 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3219 г |
| Кремний, Si | 17.961 мг | 30 мг | 59.9% | 45.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4449 г |
| Натрий, Na | 32.03 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4059 г |
| Сера, S | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2826 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 38.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2582 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 19.1% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2706 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.5% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2121 г |
| Никель, Ni | 0.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.39 мкг | 55 мкг | 9.8% | 7.5% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26991 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.391 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ СО СМЕТАНОЙ составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».