Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на молоке

Гречка Зеленая для Проращивания [Житница Здоровья] 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.7% 1840 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.545 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7886 г
Витамин РР, НЭ 0.1535 мг 20 мг 0.8% 1.1% 13029 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.49 мг 2500 мг 1.2% 1.7% 8477 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3995 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12698 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12207 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15748 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4624 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5988 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 2.65 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 37736 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 4% 3610 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30220 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 64.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6203 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.0763 мг 12 мг 0.6% 0.9% 15727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов