Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь (Жарка) 75 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.1% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.1% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 20.9% 1325 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 22.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.469 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27229 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 5% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 9.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5449 мг 20 мг 2.7% 7.5% 3670 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.17 мг 2500 мг 6% 16.7% 1654 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7022 г
Кремний, Si 9.987 мг 30 мг 33.3% 92.8% 300 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 7.5% 3680 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 30660 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6435 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12.5% 2247 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 26.23 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 7.2% 3822 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 52.1% 535 г
Литий, Li 7.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 13.1% 2139 г
Медь, Cu 55.32 мкг 1000 мкг 5.5% 15.3% 1808 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 18.1% 1535 г
Никель, Ni 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 1.026 мкг 55 мкг 1.9% 5.3% 5361 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 82.36 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4857 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 8.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4736 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 35.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».