Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овожной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овожной микс

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Перец красный сладкий 120 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка 30 г
Салат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овожной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.6% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.3% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.9 мкг 900 мкг 31.3% 147.6% 319 г
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 159.4% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 16.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 17% 2813 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 6.1% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 12.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 54.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 27.756 мкг 400 мкг 6.9% 32.5% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 90 мг 90 мг 100% 471.7% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 22.2% 2122 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 6.6% 7331 г
Витамин К, филлохинон 169.1 мкг 120 мкг 140.9% 664.6% 71 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 20.8% 2257 г
Макроэлементы
Калий, K 255.47 мг 2500 мг 10.2% 48.1% 979 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 23.1% 2026 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 30.7% 1529 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 5.7% 8541 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 4.7% 9785 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 19.3% 2446 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 8.5% 5526 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 18.4% 2579 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 10.4% 4630 г
Кобальт, Co 4.467 мкг 10 мкг 44.7% 210.8% 224 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 42.9% 1105 г
Медь, Cu 110.16 мкг 1000 мкг 11% 51.9% 908 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 44.3% 1068 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16717 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 27100 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 41.5% 1142 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 14.2% 3285 г

Энергетическая ценность Салат овожной микс составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».