| Сметана 40% жирности | 500 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 200 г |
| Укроп | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Чеснок, зелень | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 17% | 211 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.7 мкг | 900 мкг | 39.9% | 14.3% | 251 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.457 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| бета Криптоксантин | 49.272 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 83.91 мг | 500 мг | 16.8% | 6% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.392 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2090 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 7.3% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1709 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 11703 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.21 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2446 г |
| Кальций, Ca | 72.96 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.6% | 1371 г |
| Кремний, Si | 0.565 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5310 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4246 г |
| Натрий, Na | 400.11 мг | 1300 мг | 30.8% | 11% | 325 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3893 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 2.1% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 442.51 мг | 2300 мг | 19.2% | 6.9% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4675 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1638 г |
| Медь, Cu | 48.71 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 0.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 0.7% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36630 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.034 г | min 16.8 г | 47.8% | 17.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».