| Чечевица, зерно | 125 г |
| Фасоль, зерно | 125 г |
| Вода | 2500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.6% | 1818 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2473 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 6.1% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 11.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.152 мкг | 400 мкг | 2% | 6.8% | 4907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 1.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5397 мг | 20 мг | 2.7% | 9.1% | 3706 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.31 мг | 2500 мг | 3.2% | 10.8% | 3113 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.1% | 6817 г |
| Кремний, Si | 7.79 мг | 30 мг | 26% | 87.8% | 385 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 7.8% | 4353 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 25292 г |
| Сера, S | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.4% | 6447 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 16.6% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 7.29 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 31550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 15.2% | 2242 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.372 мкг | 10 мкг | 13.7% | 46.3% | 729 г |
| Литий, Li | 3.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 19.6% | 1724 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 19.3% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 32.4% | 1038 г |
| Никель, Ni | 15.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.019 мкг | 55 мкг | 3.7% | 12.5% | 2724 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.71 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.8% | 4268 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2553 мг | 12 мг | 2.1% | 7.1% | 4700 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично-фасолевый суп составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».