Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Цезарь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Цезарь"

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Салат 100 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 100 г
Сыр, пармезан, тертый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.8% 547 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5% 1197 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 9.6% 612 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 7.1% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 50.52 мг 500 мг 10.1% 6% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.2% 719 г
Витамин В9, фолаты 28.089 мкг 400 мкг 7% 4.1% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 8.6% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.5% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 3.6% 1643 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1181 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 29.2% 202 г
Витамин РР, НЭ 5.0018 мг 20 мг 25% 14.8% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 216.31 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Кальций, Ca 149.99 мг 1000 мг 15% 8.9% 667 г
Кремний, Si 0.751 мг 30 мг 2.5% 1.5% 3995 г
Магний, Mg 54.34 мг 400 мг 13.6% 8% 736 г
Натрий, Na 315.73 мг 1300 мг 24.3% 14.4% 412 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 7.6% 778 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 12.5% 475 г
Хлор, Cl 329.01 мг 2300 мг 14.3% 8.4% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 80.55 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1360 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2555 г
Кобальт, Co 6.109 мкг 10 мкг 61.1% 36.1% 164 г
Марганец, Mn 0.3991 мг 2 мг 20% 11.8% 501 г
Медь, Cu 137 мкг 1000 мкг 13.7% 8.1% 730 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 941 г
Селен, Se 4.065 мкг 55 мкг 7.4% 4.4% 1353 г
Фтор, F 58.87 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6795 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 5.7% 1031 г
Цинк, Zn 1.4406 мг 12 мг 12% 7.1% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Цезарь" составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».