Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш куриный жаренный с морковкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш куриный жаренный с морковкой.

Фарш куриный и мяса цыплят-бройлеров 700 г
Морковь (Жарка) 210 г
Универсальная приправа Knorr "Душистые травы" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный жаренный с морковкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.6% 661 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.6% 368 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.5 мкг 900 мкг 47.7% 24% 210 г
бета Каротин 2.577 мг 5 мг 51.5% 25.9% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.859 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1969 мг 20 мг 1% 0.5% 10157 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.82 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5456 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Кремний, Si 5.668 мг 30 мг 18.9% 9.5% 529 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27601 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10778 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2096 г
Литий, Li 1.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4415 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5238 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1544 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32077 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.0955 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный жаренный с морковкой. составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».