Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 105 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Творог 5% жирности (Жарка) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.1% 623 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.9% 1167 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.4% 1048 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1125 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 10.5% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 17.914 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 9.9% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Витамин Н, биотин 9.877 мкг 50 мкг 19.8% 11.2% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6853 мг 20 мг 13.4% 7.6% 745 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.74 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1088 г
Кальций, Ca 68.39 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Кремний, Si 19.608 мг 30 мг 65.4% 36.9% 153 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Натрий, Na 61.14 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Сера, S 126.45 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 791 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 10% 561 г
Хлор, Cl 98.87 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 20.7% 274 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 5% 1119 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1087 г
Молибден, Mo 6.783 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1032 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 18.314 мкг 55 мкг 33.3% 18.8% 300 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13947 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 2.8% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».