| Печень куриная (Тушение) | 578 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Чеснок | 0 г |
| Лимон | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.5% | 369 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10168.1 мкг | 900 мкг | 1129.8% | 770.1% | 9 г |
| Ретинол | 10.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 20.2% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.116 мг | 1.8 мг | 117.6% | 80.2% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 195.63 мг | 500 мг | 39.1% | 26.7% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.268 мг | 5 мг | 125.4% | 85.5% | 80 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.799 мг | 2 мг | 40% | 27.3% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.508 мкг | 400 мкг | 42.1% | 28.7% | 237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.396 мкг | 3 мкг | 546.5% | 372.5% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.35 мг | 90 мг | 23.7% | 16.2% | 422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4565 мг | 20 мг | 67.3% | 45.9% | 149 г |
| Ниацин | 9.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.36 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 795 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1573 г |
| Натрий, Na | 94.9 мг | 1300 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Сера, S | 206.02 мг | 1000 мг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 23.1% | 295 г |
| Хлор, Cl | 20.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.622 мг | 18 мг | 97.9% | 66.7% | 102 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 15.22 мкг | 10 мкг | 152.2% | 103.7% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.3141 мг | 2 мг | 15.7% | 10.7% | 637 г |
| Медь, Cu | 396.41 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 27% | 252 г |
| Молибден, Mo | 57.98 мкг | 70 мкг | 82.8% | 56.4% | 121 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.372 мкг | 55 мкг | 75.2% | 51.3% | 133 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Цинк, Zn | 6.8114 мг | 12 мг | 56.8% | 38.7% | 176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 1.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 1.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».