Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу в пакете

Картофель (Варка на пару) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Капуста цветная (Припускание) 150 г
Брокколи (Припускание) 150 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 250 г
Сердце куриное (Тушение) 70 г
Печень куриная (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.3% 844 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1646 мкг 900 мкг 182.9% 206.7% 55 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 23.7% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 10.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 22.3% 508 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 17.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 42.566 мкг 400 мкг 10.6% 12% 940 г
Витамин В12, кобаламин 2.146 мкг 3 мкг 71.5% 80.8% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 16.4% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.4586 мг 20 мг 17.3% 19.5% 578 г
Макроэлементы
Калий, K 370.02 мг 2500 мг 14.8% 16.7% 676 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4292 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1843 г
Натрий, Na 192.02 мг 1300 мг 14.8% 16.7% 677 г
Сера, S 99.27 мг 1000 мг 9.9% 11.2% 1007 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 15.4% 735 г
Хлор, Cl 283.82 мг 2300 мг 12.3% 13.9% 810 г
Микроэлементы
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 71.51 мкг ~
Железо, Fe 3.436 мг 18 мг 19.1% 21.6% 524 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Кобальт, Co 5.249 мкг 10 мкг 52.5% 59.3% 191 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 11.9% 956 г
Медь, Cu 170.3 мкг 1000 мкг 17% 19.2% 587 г
Молибден, Mo 13.006 мкг 70 мкг 18.6% 21% 538 г
Селен, Se 13.139 мкг 55 мкг 23.9% 27% 419 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18683 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 13.9% 810 г
Цинк, Zn 1.9372 мг 12 мг 16.1% 18.2% 619 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу в пакете составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».