| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Тушенка говяжья | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.3 мкг | 900 мкг | 36.5% | 28.4% | 274 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 29.9% | 260 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 33.09 мг | 500 мг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.309 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 20.3% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.26 мг | 90 мг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 21.1% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6924 мг | 20 мг | 8.5% | 6.6% | 1182 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.18 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.5% | 915 г |
| Кальций, Ca | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2293 г |
| Кремний, Si | 17.117 мг | 30 мг | 57.1% | 44.5% | 175 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 47.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2743 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 8.7% | 895 г |
| Хлор, Cl | 20.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10.1% | 778 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1427 г |
| Медь, Cu | 71.14 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.5% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 5.458 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.1% | 1283 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.82 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.3% | 945 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32760 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.5587 мг | 12 мг | 13% | 10.1% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.965 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с тушенкой составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».