| Филе Индейки Большое [Краснобор] | 1034 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Мисо Паста [Сэн Сой] | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
ГРудка индейки — 500 Грамм чеснок — 1 Зубчик перец чили — 1 Штука паста мисо — 2 Ст. ложки свежий имбирь — - По вкусу вода — - По вкусу масло кунжутное — 2 Чайных ложки Количество порций: 3-4 Подробнее:
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 15% | 439 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3148 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.298 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.493 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 81136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.066 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.13 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.5% | 14594 г |
| Кальций, Ca | 3.43 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
| Кремний, Si | 0.039 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Магний, Mg | 1.74 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 22989 г |
| Натрий, Na | 0.66 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 196970 г |
| Сера, S | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2334 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 0.47 мг | 2300 мг | 489362 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.048 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Медь, Cu | 8.8 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Молибден, Mo | 0.387 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 18088 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24123 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.0273 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 43956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки по японски составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».