Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечённая с овощами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечённая с овощами и картофелем

Курица 2 кат. (Запекание) 1300 г
Картофель (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Сухая смесь для приготовления сочной курицы с чесноком и травами на второе тм knorr (кнорр), 27 г 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с овощами и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 15.1% 427 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 6.9% 932 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 6% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 62.58 мг 500 мг 12.5% 8.1% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.2% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 16.6% 389 г
Витамин В9, фолаты 5.136 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7788 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 9.5% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 10.5% 617 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 10.9729 мг 20 мг 54.9% 35.5% 182 г
Ниацин 6.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.46 мг 2500 мг 13.6% 8.8% 734 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Кремний, Si 13.112 мг 30 мг 43.7% 28.2% 229 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 4% 1612 г
Натрий, Na 63.36 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2052 г
Сера, S 160.86 мг 1000 мг 16.1% 10.4% 622 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 13.4% 482 г
Хлор, Cl 77.12 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 39.23 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 11.094 мкг 10 мкг 110.9% 71.7% 90 г
Литий, Li 18.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2639 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 6.7% 962 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 6.1% 1051 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 144.4 мкг ~
Селен, Se 10.236 мкг 55 мкг 18.6% 12% 537 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 114.83 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3483 г
Хром, Cr 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 12.7% 510 г
Цинк, Zn 1.8482 мг 12 мг 15.4% 10% 649 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 1.208 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.604 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.847 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 1.038 г ~
Аспарагиновая кислота 1.676 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 1.398 г ~
Глутаминовая кислота 3.172 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.225 г min 16.8 г 19.2% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с овощами и картофелем составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов