| Огурец парниковый | 168 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Йогурт Ирбитский без Сахара 2,5% [Ирбитский Молочный Завод] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 19.4% | 2500 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 54.4% | 893 г |
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 58.7% | 825 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 15% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 3.4% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 16.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 31.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.335 мкг | 400 мкг | 1.3% | 6.3% | 7498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.2 мг | 90 мг | 71.3% | 346.1% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 6.3% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.4% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 42.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.488 мг | 20 мг | 2.4% | 11.7% | 4098 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 36.9% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.8% | 7057 г |
| Кремний, Si | 26.47 мг | 30 мг | 88.2% | 428.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 9.2% | 5249 г |
| Натрий, Na | 179.43 мг | 1300 мг | 13.8% | 67% | 725 г |
| Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 4.9% | 10449 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 16% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 295.79 мг | 2300 мг | 12.9% | 62.6% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 14.1% | 3403 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 143.2% | 339 г |
| Литий, Li | 28.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 40.3% | 1207 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 37.9% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 28.6% | 1697 г |
| Никель, Ni | 5.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 19713 г |
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 47847 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 34% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2416 мг | 12 мг | 2% | 9.7% | 4967 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, перец составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».