| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 215 г |
| Курица, 2 категории | 1000 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 95 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14% | 463 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9% | 718 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 57.29 мг | 500 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 13.8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.039 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5139 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3945 мг | 20 мг | 47% | 30.5% | 213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 83.15 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Натрий, Na | 136.89 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Сера, S | 151.44 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.8% | 660 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 14.6% | 445 г |
| Хлор, Cl | 64.92 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1276 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.807 мкг | 10 мкг | 88.1% | 57.2% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4338 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Селен, Se | 1.494 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.8% | 3681 г |
| Фтор, F | 92.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4347 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Цинк, Zn | 1.7331 мг | 12 мг | 14.4% | 9.4% | 692 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш из птицы составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».