Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе

Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 150 г
Батон нарезной 170 г
Молоко пастеризованное нежирное 150 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 480 г
Сыр голландский, брусковый 300 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.6% 559 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1417 г
Витамин В4, холин 29.48 мг 500 мг 5.9% 3.8% 1696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5159 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 9.1% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 3.467 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин РР, НЭ 5.1074 мг 20 мг 25.5% 16.5% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 178.5 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Кальций, Ca 202.72 мг 1000 мг 20.3% 13.2% 493 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 6.9% 933 г
Натрий, Na 250.73 мг 1300 мг 19.3% 12.5% 518 г
Сера, S 122.35 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 817 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 15.6% 416 г
Хлор, Cl 92.18 мг 2300 мг 4% 2.6% 2495 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2305 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6726 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 29.2% 222 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 4% 1643 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1795 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5632 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9001 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1529 г
Цинк, Zn 1.4501 мг 12 мг 12.1% 7.8% 828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные тефтели в сливочно-сырном соусе составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов