| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Финики | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 12 г |
| Шоколад горький | 50 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.2 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 2.9% | 792 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 13.4% | 171 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 3% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 5.2% | 444 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.2% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3248 мг | 20 мг | 6.6% | 1.5% | 1510 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.49 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3006 г |
| Кремний, Si | 31.34 мг | 30 мг | 104.5% | 24% | 96 г |
| Магний, Mg | 75.28 мг | 400 мг | 18.8% | 4.3% | 531 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11207 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10163 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 3% | 767 г |
| Хлор, Cl | 3.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 60686 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.422 мг | 18 мг | 19% | 4.4% | 526 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Литий, Li | 1.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4487 мг | 2 мг | 22.4% | 5.1% | 446 г |
| Медь, Cu | 306.08 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 7% | 327 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1% | 2409 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 15.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30604 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 5.1% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.5217 мг | 12 мг | 4.3% | 1% | 2300 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.766 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.637 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.762 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.798 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели (постные шоколадные конфеты) составляет 435,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».