| Мука пшеничная цельнозерновая | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| йогурт 2.5% | 110 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3% | 1454 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 106.4 мг | 500 мг | 21.3% | 9.1% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 6.3% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.415 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.8% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.259 мг | 15 мг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 7.668 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.5% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8075 мг | 20 мг | 19% | 8.1% | 525 г |
| Ниацин | 1.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.05 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 90.41 мг | 1000 мг | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3375 г |
| Магний, Mg | 35.89 мг | 400 мг | 9% | 3.8% | 1115 г |
| Натрий, Na | 402.97 мг | 1300 мг | 31% | 13.3% | 323 г |
| Сера, S | 100.22 мг | 1000 мг | 10% | 4.3% | 998 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 10.3% | 417 г |
| Хлор, Cl | 236.65 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.4% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 4.8% | 890 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 4.237 мкг | 10 мкг | 42.4% | 18.1% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.7068 мг | 2 мг | 35.3% | 15.1% | 283 г |
| Медь, Cu | 140.96 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6% | 709 г |
| Молибден, Mo | 12.116 мкг | 70 мкг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Никель, Ni | 5.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.491 мкг | 55 мкг | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14124 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.0939 мг | 12 мг | 9.1% | 3.9% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».