| Хек (Запекание) | 600 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.2% | 418 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.325 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.588 мкг | 3 мкг | 86.3% | 54.8% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.9% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 5.5% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3579 мг | 20 мг | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.03 мг | 2500 мг | 14.2% | 9% | 702 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2726 г |
| Магний, Mg | 41.72 мг | 400 мг | 10.4% | 6.6% | 959 г |
| Натрий, Na | 110.21 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.4% | 1180 г |
| Сера, S | 215.63 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.7% | 464 г |
| Фосфор, P | 279.2 мг | 800 мг | 34.9% | 22.1% | 287 г |
| Хлор, Cl | 160.55 мг | 2300 мг | 7% | 4.4% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Йод, I | 82.5 мкг | 150 мкг | 55% | 34.9% | 182 г |
| Кобальт, Co | 21.328 мкг | 10 мкг | 213.3% | 135.3% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Медь, Cu | 148.24 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Молибден, Mo | 4.266 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.9% | 1641 г |
| Никель, Ni | 7.465 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 746.48 мкг | 4000 мкг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Хром, Cr | 58.65 мкг | 50 мкг | 117.3% | 74.4% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.9882 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.809 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.189 г | min 16.8 г | 30.9% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.445 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек с горчицей запеченный составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».