Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузно-гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузно-гороховая

Горох лущеный, крупа (Варка) 50 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузно-гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.4% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.572 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1643 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9327 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2144 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.94 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2811 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6887 г
Кремний, Si 5.541 мг 30 мг 18.5% 17.3% 541 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2730 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30233 г
Сера, S 28.68 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3487 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 5.2% 1794 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1505 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 16.7% 559 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1285 г
Медь, Cu 96.85 мкг 1000 мкг 9.7% 9% 1033 г
Молибден, Mo 9.839 мкг 70 мкг 14.1% 13.2% 711 г
Никель, Ni 14.324 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.328 мкг 55 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Титан, Ti 19.37 мкг ~
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5705 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 12.5% 744 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4011 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузно-гороховая составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».