Мой здоровый рацион

Рецепт ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Ржаной хлеб 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Сыр Фигура 27% [Звени Гора] 20 г
Помидор (томат) 50 г
Крем-Сыр [Президент] 20 г
Способ приготовления

Филе и помидор порезать кубиками. Смазать хлеб сыром. Выложить сверху помидор и курицу, посыпать тертым сыром. Поставить под крышку на сковороду или в духовку/микроволновку до расплавления сыра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12% 539 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
альфа Каротин 26.72 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
бета Криптоксантин 0.265 мкг ~
Ликопин 680.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 43.915 мкг 400 мкг 11% 7.1% 911 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4087 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7586 мг 20 мг 13.8% 8.9% 725 г
Ниацин 2.261 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.43 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1467 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Натрий, Na 163.74 мг 1300 мг 12.6% 8.1% 794 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 6.6% 977 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 15.2% 422 г
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 8% 799 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1131 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5542 г
Селен, Se 15.015 мкг 55 мкг 27.3% 17.6% 366 г
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13779 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 189 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».