| Творог 4% жирности, плодово-ягодный | 200 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Ванильный экстракт | 0.5 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.1% | 580 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8% | 583 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 104.59 мг | 500 мг | 20.9% | 9.8% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.424 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 12.4% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.8% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 10.231 мкг | 50 мкг | 20.5% | 9.6% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9705 мг | 20 мг | 14.9% | 7% | 673 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.09 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 89.18 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.2% | 1121 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2465 г |
| Натрий, Na | 191.1 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.9% | 680 г |
| Сера, S | 145.47 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.8% | 687 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 9.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 106.49 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1638 г |
| Йод, I | 10.82 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.4% | 1386 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 25.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Медь, Cu | 75.17 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 6.132 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.1% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.328 мкг | 55 мкг | 44.2% | 20.8% | 226 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11679 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».