| Яйцо куриное | 320 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 16.1% | 499 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.2% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 175.94 мг | 500 мг | 35.2% | 28.4% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 15.3% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.723 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 11.2% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12.2% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 14.774 мкг | 50 мкг | 29.5% | 23.8% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7064 мг | 20 мг | 13.5% | 10.9% | 739 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.91 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.6% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 75.74 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1320 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Натрий, Na | 107.19 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.6% | 1213 г |
| Сера, S | 129.09 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.4% | 775 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 16% | 502 г |
| Хлор, Cl | 138.13 мг | 2300 мг | 6% | 4.8% | 1665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 8.9% | 910 г |
| Кобальт, Co | 7.096 мкг | 10 мкг | 71% | 57.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9390 г |
| Медь, Cu | 60.34 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.8% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 5.681 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Олово, Sn | 4.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.221 мкг | 55 мкг | 38.6% | 31.1% | 259 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9126 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8834 мг | 12 мг | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | min 16.8 г | 21.6% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет18.03 составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».