| Свинина, вырезка | 500 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Свинину без жира мелко нарезать, лук нарезать полу-кольцами, выложить в сотейник налить 200гр воды и тушить на маленьком огне до тех пор пока не выпариться вся житкость и мясо станет золотистым. Гречку отварить (не сливая) до готовности. Все ингридиенты смешать. Приятного аппетита!!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14% | 603 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 42.54 мг | 500 мг | 8.5% | 7.1% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.799 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0091 мг | 20 мг | 20% | 16.8% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7278 г |
| Кремний, Si | 9.332 мг | 30 мг | 31.1% | 26.2% | 321 г |
| Магний, Mg | 47.85 мг | 400 мг | 12% | 10.1% | 836 г |
| Натрий, Na | 253.35 мг | 1300 мг | 19.5% | 16.4% | 513 г |
| Сера, S | 141.68 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 17.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 372.24 мг | 2300 мг | 16.2% | 13.6% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 8.5% | 992 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 5.402 мкг | 10 мкг | 54% | 45.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.2301 мг | 2 мг | 11.5% | 9.7% | 869 г |
| Медь, Cu | 139.64 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.8% | 716 г |
| Молибден, Mo | 11.956 мкг | 70 мкг | 17.1% | 14.4% | 585 г |
| Селен, Se | 0.963 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5711 г |
| Фтор, F | 72.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5549 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14% | 604 г |
| Цинк, Zn | 1.4886 мг | 12 мг | 12.4% | 10.4% | 806 г |
Энергетическая ценность Греча со свининой составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».