Мой здоровый рацион

Рецепт Курица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица вареная

Курица отварная, по 2-4 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.2% 1013 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.5% 982 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин РР, НЭ 4.0333 мг 20 мг 20.2% 24.8% 496 г
Ниацин 2.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.33 мг 2500 мг 2.2% 2.7% 4602 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Натрий, Na 95.67 мг 1300 мг 7.4% 9.1% 1359 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 8% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.7% 3377 г
Медь, Cu 10.67 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 9372 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Цинк, Zn 0.0067 мг 12 мг 0.1% 0.1% 179104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица вареная составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».