| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 182 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.2% | 519 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 12.5% | 339 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 104.69 мг | 500 мг | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 9.9% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.447 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.709 мг | 15 мг | 31.4% | 13.3% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 10.053 мкг | 50 мкг | 20.1% | 8.5% | 497 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1186 мг | 20 мг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.06 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Кальций, Ca | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1575 г |
| Кремний, Si | 43.447 мг | 30 мг | 144.8% | 61.5% | 69 г |
| Магний, Mg | 56.87 мг | 400 мг | 14.2% | 6% | 703 г |
| Натрий, Na | 17.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7357 г |
| Сера, S | 107.52 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.6% | 930 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 75.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 374.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.546 мг | 18 мг | 19.7% | 8.4% | 508 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 7.453 мкг | 10 мкг | 74.5% | 31.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.944 мг | 2 мг | 47.2% | 20.1% | 212 г |
| Медь, Cu | 402.91 мкг | 1000 мкг | 40.3% | 17.1% | 248 г |
| Молибден, Mo | 44.075 мкг | 70 мкг | 63% | 26.8% | 159 г |
| Селен, Se | 6.857 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.3% | 802 г |
| Фтор, F | 52.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7676 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.7658 мг | 12 мг | 14.7% | 6.2% | 680 г |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».