Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 7 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 7 злаков

Овес, зерно 57 г
Кукуруза, зерно 57 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 57 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 57 г
Гречневая крупа продел 57 г
Рожь, зерно цельное необработанное 57 г
Пшеница твердая, зерно 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 7 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.5% 717 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2% 1647 г
Углеводы 58.8 г 219 г 26.8% 8.7% 372 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 18.5% 175 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9890 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 8.7% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 4.7% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 5.9% 546 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 3.6% 913 г
Витамин Н, биотин 8.514 мкг 50 мкг 17% 5.5% 587 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.0143 мг 20 мг 25.1% 8.1% 399 г
Ниацин 2.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.29 мг 2500 мг 14.3% 4.6% 702 г
Кальций, Ca 58.86 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1699 г
Кремний, Si 266.914 мг 30 мг 889.7% 288.6% 11 г
Магний, Mg 122.29 мг 400 мг 30.6% 9.9% 327 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Сера, S 90.57 мг 1000 мг 9.1% 3% 1104 г
Фосфор, P 319.3 мг 800 мг 39.9% 12.9% 251 г
Хлор, Cl 56.86 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 895.7 мкг ~
Бор, B 196 мкг ~
Ванадий, V 108 мкг ~
Железо, Fe 4.986 мг 18 мг 27.7% 9% 361 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Кобальт, Co 6.071 мкг 10 мкг 60.7% 19.7% 165 г
Литий, Li 1.743 мкг ~
Марганец, Mn 2.3343 мг 2 мг 116.7% 37.9% 86 г
Медь, Cu 440 мкг 1000 мкг 44% 14.3% 227 г
Молибден, Mo 22.814 мкг 70 мкг 32.6% 10.6% 307 г
Никель, Ni 35.843 мкг ~
Олово, Sn 24.29 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 27.686 мкг 55 мкг 50.3% 16.3% 199 г
Стронций, Sr 69 мкг ~
Титан, Ti 84.24 мкг ~
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 4.3% 753 г
Цинк, Zn 2.3614 мг 12 мг 19.7% 6.4% 508 г
Цирконий, Zr 19.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 42.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Каша 7 злаков составляет 308,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».