| Курица 2 кат. | 200 г |
| Зажарка морковно - луковая (немо) | 85 г |
| Итальянский Томатный Соус с Грибами [Долмио] | 50 г |
| Гречиха, зерно | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Перец душистый, молотый | 0.1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Автоклав 120 С - 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 15% | 586 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 15.4% | 569 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 25.21 мг | 500 мг | 5% | 4.4% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.276 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.364 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3307 мг | 20 мг | 26.7% | 23.4% | 375 г |
| Ниацин | 2.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.72 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5988 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 5.4% | 1640 г |
| Магний, Mg | 42.58 мг | 400 мг | 10.6% | 9.3% | 939 г |
| Натрий, Na | 36.1 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3601 г |
| Сера, S | 82.73 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.3% | 1209 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 12.9% | 681 г |
| Хлор, Cl | 31.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 4.346 мкг | 10 мкг | 43.5% | 38.2% | 230 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 9.2% | 953 г |
| Медь, Cu | 181.59 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16% | 551 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 1993 г |
| Никель, Ni | 1.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.556 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.4% | 839 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5018 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.0662 мг | 12 мг | 8.9% | 7.8% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей А (немо) составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».