Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на молоко 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на молоко 3,2

Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 900 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоко 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.7% 1038 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2261 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Витамин В4, холин 53.82 мг 500 мг 10.8% 7.5% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.602 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.5% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 6.9% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6842 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.69 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1566 г
Кальций, Ca 101.41 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 986 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2596 г
Натрий, Na 53.9 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2412 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 4% 1766 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 9.6% 729 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2927 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 14% 498 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Медь, Cu 42.25 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2367 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 930 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 5.564 мкг 55 мкг 10.1% 7.1% 988 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15226 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.6073 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоко 3,2 составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».