Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты постные

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 200 г
Картофель 420 г
Лук репчатый 70 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.5% 452 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.1% 842 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 11.303 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3539 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 5.7% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 4.6% 926 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2513 мг 20 мг 11.3% 4.8% 888 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.86 мг 2500 мг 16.7% 7.1% 600 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1% 4301 г
Кремний, Si 28.092 мг 30 мг 93.6% 40.1% 107 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 5.2% 830 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15064 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 2% 2124 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 6.6% 647 г
Хлор, Cl 53.93 мг 2300 мг 2.3% 1% 4265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.1 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 82.34 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 3.6% 1185 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Кобальт, Co 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 19.4% 220 г
Литий, Li 42.553 мкг ~
Марганец, Mn 1.1208 мг 2 мг 56% 24% 178 г
Медь, Cu 203.78 мкг 1000 мкг 20.4% 8.7% 491 г
Молибден, Mo 4.842 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1446 г
Никель, Ni 3.039 мкг ~
Рубидий, Rb 320.2 мкг ~
Селен, Se 7.799 мкг 55 мкг 14.2% 6.1% 705 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 57.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6946 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 4.9% 876 г
Цинк, Zn 1.093 мг 12 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Котлеты постные составляет 233,6 кКал.

  • Порция = 152 гр (355.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».