| Яйцо куриное жареное | 100 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 30 г |
| Ростки фасоли Мунго | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6% | 835 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.7% | 318 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4846 г |
| Зола | 10.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.3% | 801 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 5.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.1% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 162.64 мг | 500 мг | 32.5% | 16.3% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 8.5% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.154 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.3% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.277 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0421 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 47506 г |
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.95 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3167 г |
| Кальций, Ca | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Натрий, Na | 4076.56 мг | 1300 мг | 313.6% | 157.3% | 32 г |
| Сера, S | 88.26 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 7.4% | 677 г |
| Хлор, Cl | 6122.05 мг | 2300 мг | 266.2% | 133.5% | 38 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.6% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Медь, Cu | 67.79 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 11.282 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.1% | 620 г |
| Селен, Se | 16.985 мкг | 55 мкг | 30.9% | 15.5% | 324 г |
| Фтор, F | 0.82 мкг | 4000 мкг | 487805 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7744 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.316 г | min 16.8 г | 49.5% | 24.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».