| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.2% | 4222 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.6% | 406 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 11.7% | 437 г |
| бета Каротин | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 12.7% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 19.04 мг | 500 мг | 3.8% | 1.9% | 2626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.212 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.3 мг | 90 мг | 60.3% | 30.9% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.256 мг | 15 мг | 41.7% | 21.4% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7417 мг | 20 мг | 3.7% | 1.9% | 2697 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.4% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4498 г |
| Кремний, Si | 15.648 мг | 30 мг | 52.2% | 26.8% | 192 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2088 г |
| Натрий, Na | 1022.64 мг | 1300 мг | 78.7% | 40.4% | 127 г |
| Сера, S | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3928 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 3.1% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 424.79 мг | 2300 мг | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2025 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Литий, Li | 18.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2515 мг | 2 мг | 12.6% | 6.5% | 795 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 3.489 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 2006 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.394 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.3% | 3945 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41110 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | min 16.8 г | 19.5% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».