| Ячневая крупа | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 9.7% | 771 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3519 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.176 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9353 мг | 20 мг | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Ниацин | 1.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.41 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.5% | 2962 г |
| Кальций, Ca | 35.59 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2810 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19374 г |
| Сера, S | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2946 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 13.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 0.82 мг | 2300 мг | 280488 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2426 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.3139 мг | 2 мг | 15.7% | 11.8% | 637 г |
| Медь, Cu | 152.71 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.5% | 655 г |
| Молибден, Mo | 6.294 мкг | 70 мкг | 9% | 6.7% | 1112 г |
| Селен, Se | 15.524 мкг | 55 мкг | 28.2% | 21.1% | 354 г |
| Фтор, F | 95.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4172 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».