Мой здоровый рацион

Рецепт Салат творожный с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат творожный с огурцами

Огурец соленый 35 г
Творог жирный 18,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожный с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.4% 738 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 13.7% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 8% 769 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.67 мг 2500 мг 4.9% 3% 2055 г
Кальций, Ca 107.67 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 929 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.1% 2000 г
Натрий, Na 397.67 мг 1300 мг 30.6% 18.9% 327 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 6.2% 1000 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 11.9% 517 г
Хлор, Cl 101.33 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.9% 3377 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1499 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2027 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 22.5% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.883 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 5.41 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.267 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 1.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.52 г min 16.8 г 21% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Салат творожный с огурцами составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов