| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20% | 909 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.6 мкг | 900 мкг | 72.4% | 131.9% | 138 г |
| бета Каротин | 3.909 мг | 5 мг | 78.2% | 142.4% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.792 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 16.4% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 11.5% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6169 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3242 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.79 мг | 2500 мг | 10% | 18.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 5.5% | 3383 г |
| Кремний, Si | 34.416 мг | 30 мг | 114.7% | 208.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 10.4% | 1768 г |
| Натрий, Na | 407.24 мг | 1300 мг | 31.3% | 57% | 319 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 8.2% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 616.46 мг | 2300 мг | 26.8% | 48.8% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 14.4% | 1264 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 5.5% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 32.2% | 565 г |
| Литий, Li | 21.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2969 мг | 2 мг | 14.8% | 27% | 674 г |
| Медь, Cu | 109.78 мкг | 1000 мкг | 11% | 20% | 911 г |
| Молибден, Mo | 12.76 мкг | 70 мкг | 18.2% | 33.2% | 549 г |
| Никель, Ni | 12.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14831 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 31.9% | 570 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3722 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь со свеклой составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».